Especificación
Formas de alta pureza.
Contexto de aplicación
Conservante antioxidante en zumos, embutidos y conservas; mejorante de volumen en panadería y fortificación de alimentos.
Vitamina C (ácido ascórbico, ascorbato cálcico), formas de alta pureza. Para conservante antioxidante en zumos, embutidos y conservas.
Formas de alta pureza.
Conservante antioxidante en zumos, embutidos y conservas; mejorante de volumen en panadería y fortificación de alimentos.