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Consultoría y desarrollo de fórmula
Partimos del briefing inicial. Analizamos posicionamiento, público objetivo, canal de venta y regulación aplicable hasta llegar a una fórmula viable, eficaz y diferenciada.
- Análisis de mercado: benchmark de competidores y posicionamiento del producto.
- Perfil nutricional: dosis activas y definición de las claims funcionales.
- Diseño de fórmula: equilibrio entre estabilidad, palatabilidad y coste.
- Vida útil: estudios acelerados y a tiempo real.
- Reformulación: clean label, reducción de azúcar y sustitución de aditivos.




